GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle açık sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, da mutfak alanında da çeşitli amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ asidi barındırması yer al